Am 5. April: Aus der Region auf den Tisch – Regionalität statt Lebensmittel vom anderen Ende der Welt

Der Lebensmittelmarkt setzt auf Globalisierung. Dem entgegen steht jedoch der Wunsch vieler Verbraucher, sich bewusst und mit regionalen Lebensmitteln zu ernähren. Sie stehen für die Nähe von Produzenten und Verbrauchern,… Weiterlesen »